กรณีศึกษา 369°
369°

กรณีศึกษา

ภายนอก Château Jeanne & The Forest ในเมืองช็องตียี โครงการ 369° Hôtels-Maisons
369° Hôtels-Maisons

ฝรั่งเศส · ธุรกิจการบริการและการโรงแรม

สำหรับ 369° ทุกอย่างเริ่มต้นจาก Inès

ไม่นาน Jeanne ก็ปรากฏตัว และเบื้องหลังเธอโรงแรมแต่ละแห่งเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง นับตั้งแต่ปี 2020 เราได้ทำความรู้จักโรงแรมเหล่านั้นทีละแห่ง ผ่านสถานที่ทีมงาน และฤดูกาล ดนตรีค่อย ๆ ละเอียดแม่นยำขึ้นจากความสัมพันธ์นี้ โดยใส่ใจทั้งสิ่งที่เชื่อมโยงทุกแห่งเข้าด้วยกัน และสิ่งที่มอบน้ำเสียงเฉพาะให้แต่ละแห่ง

การพบกันที่ 369°

ในปี 2020 นักศึกษาคนหนึ่งของเราที่ Sciences Po ซึ่งเป็นเพื่อนของ Inès Pénari ได้แนะนำให้เรารู้จักกัน เธอเชื่อว่าโลกของเราควรมาบรรจบกัน และเธอคิดถูก

ในการพูดคุยครั้งแรก Inès เล่าให้เราฟังถึงชาโตใกล้ Chantilly ว่ามันอาจกลายเป็นอะไร และดนตรีอาจมีบทบาทเช่นไรภายในสถานที่นั้น ไม่นานนัก บทสนทนาก็ไปไกลกว่าเหตุผลที่เราได้รับการแนะนำให้รู้จักกัน เราค้นพบวิธีเข้าสู่โครงการที่เรามีร่วมกัน คือเข้าใจทิศทาง ทดสอบความสอดคล้อง และทำให้แนวคิดนั้นมีรูปทรงที่ชัดเจน

ความไว้วางใจเติบโตจากมุมมองร่วมกันนี้ และมอบอิสระ ความตรงไปตรงมา ตลอดจนการแลกเปลี่ยนที่เปี่ยมคุณภาพ ซึ่งหล่อเลี้ยงทุกความร่วมมือนับแต่นั้นมา

อัตลักษณ์ทางเสียงจะต้องมอบเสียงให้กับสิ่งที่สถานที่แห่งนี้กำลังจะกลายเป็น

มอบเสียงให้ Jeanne

ความร่วมมือครั้งแรกของเราเริ่มต้นที่ Château de Montvillargenne ใกล้ Chantilly สถานที่กำลังเปลี่ยนโฉม และพร้อมกันนั้น บุคลิกหนึ่งก็กำลังก่อร่างขึ้น นั่นคือ Jeanne

ในไม่ช้า ชาโตแห่งนี้จะใช้ชื่อของเธอว่า Jeanne & The Forest

Jeanne เคลื่อนไปมาระหว่างยุคสมัยได้อย่างเป็นธรรมชาติ เธอมีจิตวิญญาณอิสระ ใฝ่รู้ ทั้งยังมีรสนิยมและความรอบรู้ โลกของเธอสร้างขึ้นจากสิ่งที่รู้สึกเชื่อมโยงกัน ทั้งการพบปะ วัตถุ เสียง และการค้นพบ รสนิยมของเธอก่อรูปเหมือนบทสนทนาที่เปิดกว้างอยู่เสมอ

เราแวะเวียนไปมาที่ Montvillargenne วันที่ใช้ร่วมกับ Inès และทีมงาน 369° มักทอดยาวตั้งแต่อาหารเช้า มื้อกลางวัน มื้อค่ำ และบางครั้งถึงการค้างคืน บทสนทนาเปลี่ยนจังหวะไปตามเวลา เราพูดถึงสถานที่ ดนตรี สิ่งที่กำลังเกิดขึ้น และสิ่งที่อาจยังค้นพบที่ทางของตนภายในนั้น

เมื่อเราคุ้นเคยกับบ้านหลังนี้มากขึ้น คำถามหนึ่งก็หวนกลับมาเสมอว่า คนอย่าง Jeanne อยากให้ผู้คนได้ยินอะไรในบ้านของเธออย่างแท้จริง

เราเริ่มต้นฟังไปกับ Jeanne และฟังเพื่อ Jeanne

เปลี่ยนจุดศูนย์กลางเพื่อรับฟัง

ก้าวแรกคือการย้ายจุดศูนย์กลาง ไปฟังจากมุมมองของอีกฝ่ายอย่างลึกซึ้งพอให้ความชื่นชอบ ความใคร่รู้ และแรงขับของอีกฝ่าย กลายเป็นจุดเริ่มต้นที่แท้จริงของทุกการตัดสินใจ

จากจุดนั้น สิ่งที่ไม่คาดคิดก็อาจกลายเป็นสิ่งที่ลงตัว ไม่ว่าจะเป็นผลงานใหม่ การจับคู่ที่ไม่น่าจะเกิดขึ้น หรือขอบฟ้าที่เปิดกว้าง ไม่มีสิ่งใดถูกยัดเยียด ข้อเสนอหยุดอยู่ที่ธรณีประตูของอีกฝ่าย เปิดให้อีกฝ่ายเลือกได้อย่างอิสระว่าจะเชื้อเชิญมันเข้ามาหรือปล่อยให้ผ่านไป

บ้านที่ออกแบบโดย Chantal Peyrat เปิดอีกเส้นทางหนึ่งสู่การรับฟัง

ในการออกแบบภายในที่เธอสร้างสรรค์ให้ 369° วัสดุ สี และการจับคู่ที่คาดไม่ถึงก่อเป็นไวยากรณ์ทางภาพซึ่งหล่อเลี้ยงการอ่านตีความทางดนตรีของเรา พื้นผิวหนึ่งเรียกร้องเนื้อเสียงแบบหนึ่ง แสงบางลักษณะต้องการพื้นที่มากขึ้น และความตัดกันทางภาพชวนให้ผลงานสองชิ้นมาบรรจบกันอย่างเฉียบคมขึ้น เมื่อความสอดคล้องเหล่านี้ชัดเจนขึ้น Jeanne ก็ปรากฏในอีกมิติ ผ่านสิ่งที่เชื่อมโยงอยู่ในตัวเธอ วัฒนธรรมที่เธอนำมาพบกัน และขอบฟ้าที่เธอเปิดไว้

Jeanne ก่อรูปขึ้นในพื้นที่ระหว่างกลางนี้ จินตนาการแบบฝรั่งเศสที่มองไปยังสุนทรียะทางดนตรีแบบอังกฤษ

ส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์นั้นอยู่ ณ จุดบรรจบระหว่างรสนิยมที่มีต่อภาษาฝรั่งเศส กับท่วงทำนอง การเรียบเรียง และการวางเสียงเครื่องดนตรีจากอีกฟากของช่องแคบ Serge Gainsbourg คือบุคคลผู้วางรากฐาน ส่วน Étienne Daho สานต่อแรงตึงและความสง่างามทางท่วงทำนองนั้นไปสู่รูปแบบที่ขับเคลื่อนด้วยป๊อปมากขึ้น

กาลเวลาเปลี่ยนรูปแบบ แต่ยังรักษาแรงผลักดันนั้นไว้ นั่นคืองานประพันธ์เพลงภาษาฝรั่งเศสที่พร้อมเปิดรับแรงดึงดูดจากที่อื่น Adrien Gallo, Barbagallo, Mattyeux, Julien Baer, Berry และ Constance Amiot ต่างสานต่อแรงขับที่มองออกไปภายนอกนี้ในแบบของตนเอง

จากบ้านหลังหนึ่งสู่อีกหลัง วิธีที่เรารับฟังต้องเคลื่อนไปด้วย

ในอีกมุมแสงหนึ่ง

Erik Satie จินตนาการถึง musique d’ameublement ซึ่งแทบจะเป็นวอลล์เปเปอร์ทางเสียง ดนตรีที่มีตัวตนมากพอจะเปลี่ยนพื้นที่ แต่แนบเนียนพอให้ชีวิตดำเนินต่อ ที่ 369° การปรากฏตัวเช่นนั้นยังคงบางสิ่งจากแนวคิดเดิมไว้ ขณะเดียวกันก็เชื้อเชิญให้ตั้งใจฟัง

ดนตรีอาจอยู่ริมขอบความสนใจได้นาน ก่อนจะพลันชัดขึ้นผ่านเสียงร้อง สีสันของเสียง หรือช่วงเปลี่ยนผ่าน เราสนใจการเปลี่ยนแปลงนั้นไม่แพ้ตัวดนตรี คือช่วงเวลาที่สิ่งซึ่งเคยเพียงอยู่เคียงข้างสถานที่ เริ่มเปลี่ยนวิธีที่ผู้คนรับรู้สถานที่นั้น

การปรากฏตัวนั้นปรับไปตามสิ่งที่เปลี่ยนแปลงจริง ทั้งระดับความสูง แสง ฤดูกาล และความทรงจำของสถานที่ ล้วนเปลี่ยนวิธีที่เราฟัง Megève และ Courchevel อยู่บนเทือกเขาเดียวกัน แต่ไม่ได้เล่าฤดูหนาวแบบเดียวกัน Saint-Tropez และ Saint-Barth ใช้แสงอาทิตย์ร่วมกัน แต่ไม่ได้มองไปยังขอบฟ้าเดียวกัน

สายใยของ 369° อยู่ที่การมองเห็นความแตกต่างเหล่านั้นโดยไม่สูญเสียสิ่งที่รองรับทั้งหมดไว้ ได้แก่ ความใคร่รู้ ความสง่างามในการนำสิ่งต่าง ๆ มาพบกัน และความใส่ใจต่อสถานที่ ไวยากรณ์ยังคงเดิม แต่ละบ้านปรับสำเนียงของตน

ขุนเขา

ขุนเขากำหนดกรอบ และบ้านแต่ละหลังมอบมุมมองของตนเอง

ที่ Megève, Mamie Megève นำความทรงจำร่วมกลับมาสู่ปัจจุบัน ท่วงทำนองคุ้นเคยสามารถอยู่เคียงข้างบทเพลงที่ใหม่กว่า โดยยังคงพลังทางอารมณ์ไว้อย่างครบถ้วน

L’Arboisie เลือกอีกเส้นทางหนึ่ง โดยเอนเอียงไปทางศิลปินอิสระ ทางเลือกที่คาดเดาได้ยากกว่า และการค้นพบใหม่ ๆ

Alpen Valley และ Écrin Blanc มีขุนเขาร่วมกัน แต่รับฟังในแบบที่ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว ขอบฟ้ายังคงอยู่ และแต่ละบ้านวาดเส้นนั้นขึ้นใหม่

ท้องทะเล

แสงแดดทำให้ Saint-Tropez และ Saint-Barth ดูใกล้กันบนแผนที่ แต่ดนตรีทำให้เราได้ยินระยะห่างระหว่างทั้งสองแห่ง

ที่ La Tartane ริเวียรามองไปยังอิตาลี คลังเพลงฝรั่งเศสและอิตาลีตอบรับกัน แม้ในบางส่วนของอิเล็กโทรป๊อปร่วมสมัย

ที่ Le Tropical สายใยฝรั่งเศสเปิดออกสู่แคริบเบียนและอเมริกาใต้ เนื้อเสียงเปลี่ยนไป จังหวะขยับ และความเชื่อมโยงใหม่ ๆ ก็เกิดขึ้นได้

สถานที่ปรับเปลี่ยนความเชื่อมโยงและการจับคู่ รวมถึงวิธีที่ผลงานหนึ่งค้นพบตำแหน่งของตนเคียงข้างอีกผลงาน เมื่อแม่นยำถึงระดับนี้ ความรู้สึกถึงสถานที่จะแปรเป็นดนตรี

เมื่อจำนวนบ้านเพิ่มขึ้น การรับฟังก็กลายเป็นวัฒนธรรม

เป็นเจ้าของน้ำเสียงของตนเอง

เช้าวันหนึ่งที่ Le Tropical ใน Saint-Barth เพียงไม่กี่ท่อนแรกก็ทำให้รู้ได้ทันทีว่าเป็นเพลงซึ่งแทบทุกคนรู้จัก เพลงนี้ทีมงานเลือกเปิดขึ้นเองในขณะนั้น และไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมเพลงประจำบ้าน

จากนั้น คำถามก็เปลี่ยนจากเรื่องรสนิยมไปสู่ความเหมาะสม ในเวลาแปดโมงเช้า ณ สถานที่ที่ให้ความรู้สึกราวกับสวนเอเดน ดนตรีนี้ถ่ายทอดสิ่งที่บ้านต้องการให้ผู้คนรู้สึก ณ ที่นี่ ในช่วงเวลานี้ ได้จริงหรือไม่

การกำกับดูแลด้านเสียงก่อรูปขึ้นจากการเปลี่ยนมุมมองนี้ ความใส่ใจแบบเดียวกันหมุนเวียนผ่านแต่ละบ้าน ฤดูกาล และบทสนทนา เชื่อมโยงมุมมอง ทำให้การตัดสินใจเฉียบคมขึ้น และเปิดให้แต่ละสถานที่มีสำเนียงของตนเอง

นับตั้งแต่ปี 2020 เราร่วมกันสร้างวิธีการรับฟังนี้ผ่านบทสนทนาและเวลาหลายชั่วโมงที่ใช้ในสถานที่จริง ดนตรีเคลื่อนไปกับบ้านแต่ละหลังเมื่อทุกแห่งพัฒนาไป

หลายปีผ่านไป โรงแรมแต่ละแห่งเปิดให้บริการและกลับมาเปิดอีกครั้ง แต่ละแห่งรักษาสำเนียงของตนไว้ และทุกแห่งมีความเข้าใจร่วมกันว่าอะไรคือสิ่งที่รู้สึกว่าใช่

สายใยของ Ariadne ที่มองไม่เห็น เชื่อมโยงสถานที่แต่ละแห่งเข้าหากัน

“โรงแรมทุกแห่งบอกเล่าเรื่องราวเฉพาะของตนเอง”

369° Hôtels-Maisons